Baggrund

Dr. Oetker Food-Service i Danmark er et datterselskab af Dr. Oetker International GmbH.  Dr. Oetker’s historie går tilbage til 1891, hvor apoteker Dr. August Oetker udviklede bagepulveret Backin i sit apotek i Bielefeld, Tyskland. Takket være kvaliteten af de benyttede råvarer samt et specielt og stabilt blandingsforhold blev husmødrene garanteret et perfekt bageresultat hver gang. Med denne fremragende nyskabelse lagde Dr. August Oetker grundstenen til en stor international virksomhed, som i dag har selskaber i 30 lande.

Virksomheden, der siden starten har været et 100% familieejet foretagende, ledes i dag af Dr. h. c. August Oetker – 4. generation efter grundlæggeren. Oetker familien er sit ansvar bevidst, ikke kun overfor virksomheden, men også overfor samfundet som helhed. Denne ansvarsbevidsthed reflekteres i familiens særlige engagement i miljøsikkerhed, jobsikkerhed samt sociale og kulturelle spørgsmål.

Dr. Oetker Food-Service i Danmark

Tiderne skiftede, og forbrugerne – herunder også de professionelle forbrugere – begyndte at stille større og mere specielle krav til produkterne. For at imødekomme disse krav etablerede Dr. Oetker derfor i 1982 en food service afdeling i Danmark.

Med hovedfokus på høj kvalitet, løbende produktudvikling og mangeårigt know-how fører Dr. Oetker Food-Service i Danmark i dag et stærkt produktsortiment indenfor bl.a. bageartikler, desserter, kager og pizzaer – ligesom overtagelsen af food service virksomheden ETO har tilført yderligere kompetenceområder indenfor pikante produkter såsom dybfrosne LaPastica produkter (frisk, fyldt, forkogt, frossen pasta), kartoffelspecialiteter og kager.

Dr. Oetker Food-Service er repræsenteret i det meste af Europa og kan tilbyde komplette menuløsninger til enhver lejlighed – lige fra forretter over hovedretter til desserter og lækre buffeter.

Produkterne kan let og hurtigt bestilles hos landsførende food service grossister – ligesom konsulenterne hos Dr. Oetker Food-Service altid gerne står til rådighed med kompetent og personlig rådgivning.